Dans notre restaurant, nous vous proposons des plats faits maison et 100 % vegan avec une cuisine d'Asie du Sud-Est essentiellement vietnamienne.
Ne soyez pas étonné si vous voyez dans la carte du "poulet" ou du "boeuf" ou encore du "poisson" : toutes ces "viandes" sont 100% végétales, fabriquées à partir de protéines de soja texturées. Sous la houlette du chef Thanh, les plats sont élaborés à la commande. La cuisine peut adapter les ingrédients à votre goût. Demandez au service !
Pourquoi le nom BODHI VEGAN ? Dans le bouddhisme, BODHI est un mot désignant l'état d'éveil. C'est sous l'arbre de la BODHI, un figuier des pagodes ou pipal, que le Bouddha a atteint l'illumination. Pour faire une bonne cuisine végétalienne qui veut s'adresser au plus grand nombre, il faut bien sûr des ingrédients qui ont du goût et qui soient sains, mais aussi accrocheurs. C'est pourquoi, en particulier au Vietnam, venant de la culture bouddhiste dont la pratique alimentaire exclut la consommation de chair animale, il existe une tradition d'imitation des "viandes".
Nous sommes ouvert tous les jours pour le déjeuner (sauf le dimanche) et le dîner.
ATTENTION : pour les fêtes, le restaurant sera exceptionnellement fermé le vendredi 24 décembre au soir et les samedis 25 décembre et 1er janvier pour le déjeuner.
Pour vous faire livrer à domicile ou sur votre lieu de travail, vous pouvez commander sur les plateformes de nos partenaires :
eatic.fr (rayon de 7 km)
UberEats (rayon de 5 km)
Just Eat (rayon de 5 km)
application Alorsfaim (rayon de 25 km jusqu'en banlieue parisienne)
Le restaurant est ouvert
en respectant les protocoles de sécurité sanitaire
Pour respecter les directives gouvernementales, nous devons maintenant nous assurer que les clients ont un pass sanitaire valide, y compris pour les convives en terrasse.
La vente à emporter reste quant à elle possible pour tous les clients.
Файлы cookie необходимы для работы некоторых функций. Кроме того, мы используем их в статистических целях. Нажимая «Принять», вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Чтобы изменить текущие настройки, нажмите соответствующую кнопку. Дополнительную информацию можно найти в
нашем примечании о конфиденциальности.
Мы используем файлы cookie, чтобы делать свои сервисы как можно удобнее для пользователей и предлагать им некоторые функции. Файлы cookie — это небольшие текстовые файлы, которые сохраняются на вашем компьютере или устройстве. Мы используем разные виды таких файлов: одни необходимы для работы сайта, другие нужны для статистических целей, а также для маркетинга и социальных сетей. Вы можете выбирать, какие файлы cookie разрешить, а какие — запретить.
Необходимые файлы cookie
Эти файлы cookie необходимы для работы основных функций сайта, таких как обеспечение безопасности или техническая поддержка. Без них сайт работать не будет. Некоторые из этих файлов удаляются сразу после окончания сеанса, т. е. после закрытия браузера (сеансовые файлы cookie), а другие остаются на устройстве. С их помощью мы сможем узнать ваш браузер при следующем посещении сайта (постоянные файлы cookie).
Статистика
Статистические данные помогают нам лучше понять пользователей. К примеру, на основании информации о количестве кликов мы можем оптимизировать нашу платформу и контент.
Маркетинг
Мы также разрешаем другим компаниям размещать файлы cookie на наших страницах. Информация, которую они собирают, затем используется для показа персонализированной рекламы в социальных сетях или выполнения других маркетинговых задач. Для работы нашей платформы эти файлы cookie не требуются.