23 avenue Claude Vellefaux, 75010 Paris, フランス
Pendant le confinement, vente en livraison (UberEats / Just Eat) ou sur place à emporter

BODHI VEGAN

BODHI VEGAN : restaurant 100% vegan

開店中

Dans notre restaurant, nous vous proposons des plats faits maison et 100 % vegan avec une cuisine d'Asie du Sud-Est essentiellement vietnamienne.

Ne soyez pas étonné si vous voyez dans la carte du "poulet" ou du "boeuf" ou encore du "poisson" : toutes ces "viandes" sont 100% végétales, fabriquées à partir de protéines de soja texturées. Sous la houlette du chef Thanh, les plats sont élaborés à la commande. La cuisine peut adapter les ingrédients à votre goût. Demandez au service !

Pourquoi le nom BODHI VEGAN ? Dans le bouddhisme, BODHI est un mot désignant l'état d'éveil. C'est sous l'arbre de la BODHI, un figuier des pagodes ou pipal, que le Bouddha a atteint l'illumination. Pour faire une bonne cuisine végétalienne qui veut s'adresser au plus grand nombre, il faut bien sûr des ingrédients qui ont du goût et qui soient sains, mais aussi accrocheurs. C'est pourquoi, en particulier au Vietnam, venant de la culture bouddhiste dont la pratique alimentaire exclut la consommation de chair animale, il existe une tradition d'imitation des "viandes".

会社概要

Cheesecake

Cheesecake

Bò bún - vermicelles aux nems

Bò bún - vermicelles aux nems

"Canard" laqué

"Canard" laqué

Marmite de "poulet" caramélisé

Marmite de "poulet" caramélisé

Raviolis vietnamiens

Raviolis vietnamiens

Maki

Maki

Un assortiment d'entrées

Un assortiment d'entrées

Salade de mangue

Salade de mangue

Galettes de légumes

Galettes de légumes

Tempura "crevettes" vegan

Tempura "crevettes" vegan

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Nous sommes ouvert tous les jours pour le déjeuner (Y COMPRIS le dimanche pendant la période de couvre-feu nocturne) et le dîner.

Events

CONFINEMENT

on continue à vous servir

Pendant le confinement, nous allons tout faire pour continuer à satisfaire vos envies.

Vous pouvez commander par téléphone et passer récupérer vos plats sur place. Et cela de manière continue de 11h30 à 21h00 du lundi au vendredi ; de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 21h00 le samedi.

Pour ceux qui sont dans le rayon de livraison de nos partenaires, vous pouvez commander sur les plateformes UberEats et Just Eat.

Bon appétit !

Le restaurant reste ouvert

en respectant les protocoles de sécurité sanitaire

.

Our services

Make your reservation

+33142853387
営業時間
月曜日
11:30 午前 – 09:00 午後
火曜日
11:30 午前 – 09:00 午後
水曜日
11:30 午前 – 09:00 午後
木曜日
11:30 午前 – 09:00 午後
金曜日
11:30 午前 – 09:00 午後
土曜日
11:30 午前 – 02:15 午後
06:30 午後 – 09:00 午後
日曜日
定休

所在地

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