BODHI VEGAN

BODHI VEGAN : restaurant 100% vegan

Dans notre restaurant, nous vous proposons des plats faits maison et 100 % vegan avec une cuisine d'Asie du Sud-Est.

Ne soyez pas étonné si vous voyez dans la carte du "poulet" ou du "boeuf" ou encore du "poisson" : toutes ces "viandes" sont 100% végétales, fabriquées à partir de protéines de soja texturées. Sous la houlette du chef Thanh, les plats sont élaborés à la commande. La cuisine peut adapter les ingrédients à votre goût. Demandez au service !

Pourquoi BODHI VEGAN ? Dans le bouddhisme, BODHI est un mot désignant l'état d'éveil. C'est sous l'arbre de la BODHI, un figuier des pagodes ou pipal, que le Bouddha a atteint l'illumination. Pour faire une bonne cuisine végétalienne qui veut s'adresser au plus grand nombre, il faut bien sûr des ingrédients qui ont du goût et qui soient sains, mais aussi accrocheurs. C'est pourquoi, en particulier au Vietnam, venant de la culture bouddhiste dont la pratique alimentaire exclut la consommation de chair animale, il existe une tradition d'imitation des "viandes".

Nous sommes ouvert tous les jours pour le déjeuner (sauf le dimanche) et le dîner.

Le restaurant est aussi OUVERT tout l'été, y compris le 15 août, aux horaires habituels.

Местоположение

Нажмите, чтобы отобразить карту

Ваш IP-адрес будет отправлен в Google Карты.

23 avenue Claude Vellefaux, 75010 Paris, Франция

Hаш график работы

Понедельник
11:30 – 14:30
18:30 – 22:30
Вторник
11:30 – 14:30
18:30 – 22:30
Среда
11:30 – 14:30
18:30 – 22:30
Четверг
11:30 – 14:30
18:30 – 22:30
Пятница
11:30 – 14:30
18:30 – 22:30
Суббота
11:30 – 14:30
18:30 – 22:30
Воскресенье
18:30 – 22:30

Доступные способы оплаты

О нас

Tempura "crevettes" vegan

Tempura "crevettes" vegan

Galettes de légumes

Galettes de légumes

Salade de mangue

Salade de mangue

Un assortiment d'entrées

Un assortiment d'entrées

Maki

Maki

Raviolis vietnamiens

Raviolis vietnamiens

Marmite de "poulet" caramélisé

Marmite de "poulet" caramélisé

"Canard" laqué

"Canard" laqué

Bò bún - vermicelles aux nems

Bò bún - vermicelles aux nems

Cheesecake

Cheesecake

Hаши услуги

Все с одного взгляда

Отправьте нам сообщение

Укажите свое имя.
Введите свой адрес электронной почты.
Укажите свой номер телефона.
Укажите тему.
Введите свое сообщение.
Сообщение отправлено. Мы ответим вам в ближайшее время.
Не удалось отправить сообщение.
Twitter_Logo_Blue